南国フルーツ味っていったらこれよ！「パッションフルーツ」の正しい食べかた知ってますか？
- 沖縄移住10年目。海でぼぉーっとオカヤドカリを見つめ、コーヒーとかビール飲んでれば幸福な人生です。最近は「昆虫細密画」を描くのにハマってます。
※記事の情報は執筆時点のものとなります(6年前の投稿)
沖縄はフルーツ大国です。
パイナップル！マンゴー！
あたりが有名どころ。
ですが、実はわが家が楽しみにしている沖縄フルーツといったらこれ！
パッションフルーツです♪
中身はこんな。ゼリー状の実と黒い種が。
このパッションフルーツ、名前だけ聞くと、意外と味わかんないって人が多いと思います。
説明しましょう。
味はもうそのまんま南国です。南国フルーツ味っつったらこれみたいな味がします。
一般的な南国フルーツ味付けのジュースとか、お酒とか、たいがい味や香りにパッションフルーツ使ってます。
食べたことがない人は、食べてみましょう。
食べると衝撃的なまでに、
南国フルーツの味だ！
ってなります。
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パッションフルーツの食べかた
さてパッションフルーツの食べ方ですが、カンタン。
２つに切って、スプーンですくって食べる。
これだけです。
２つに切って..
スプーンですくって..
食べる
おいしーい♪
以上。
しかし、これだけではありません。
２つほど、正しい食べ方のポイントがあります。
知ってますか？
知らないかたは、この機会にぜひ知っておきましょう。
種はそのまま飲み込んでOK
パッと見どうしていいかわからない種ですが、そのまま飲みこめば良いのです
まず種、種はそのまま飲み込んじゃいます。
大丈夫です。そっちのが美味しく食べられます。
ちなみに、１つ１つ吐きだそうとしたり、ガリガリ噛むと、ロクなことになりませんのでご注意を。
シワシワになってから食べるのが正解！
パッションフルーツの宣材写真が、だいたいこのツルッツルな見た目なので、みんな知らなくて当然ですが、パッションフルーツはシワシワになるくらいに追熟してから食べるのが正解です。
わたしも沖縄に住むまでぜんぜん知りませんでした。
追熟して、これくらいシワシワになったパッションフルーツを食べるとおいしい
シワシワになるまで追熟すると、すっぱーい酸味が抜けます。
パッションフルーツのあのフルーティーーーな、ジューーシーーーな、おいしさだけが残るのです。
本当だ！
あま〜い！
おいし〜い！
はーい最高です。
でも個人的には、すっぱ〜いパッションフルーツも好きなんですけどね..。
いやいや、すっぱいのが乙なんだよ
とか言って、わたしはすっぱいまま食べてます。
きっとすっぱい派の人もいると思うんだ。いるよね？
すっぱいパッションフルーツはヨーグルトに合わせると美味
あと、このご時世ですから、社会の板挟みにあったり、いろいろな事情で、追熟している場合じゃない人もいるかもしれません。
わが家はそういうときに「ヨーグルト」に合わせて食べています。
ヨーグルトにかけると、なんとなく酸味がやわらぐのでおすすめです。
南国風ヨーグルトとして食べると、朝から心に南の風が吹きますよ。おすすめです。
沖縄にきた際は、パイナップル、マンゴーもそうですが、ぜひパッションフルーツも食べてみてください。
本当、超おいしいです。
石垣島はパッションフルーツジュースもいい！
余談ですが石垣島のお土産、「川平ファームのパッションフルーツドリンク」はガチでおすすめです。
関連うまい、もう１杯！「パッションフルーツドリンク」は石垣島のお土産におすすめですよ
お水とかソーダで割って飲みます。
めっちゃおいしいです。
夫婦ともに大好きです。
石垣島に行った際は、ぜひご賞味あれー。