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マガジン「沖縄で家づくり」読んでみてね!

南国フルーツ味っていったらこれよ!「パッションフルーツ」の正しい食べかた知ってますか?

沖縄はフルーツ大国です。

パイナップル!マンゴー!

あたりが有名どころ。
ですが、実はわが家が楽しみにしている沖縄フルーツといったらこれ!

パッションフルーツ
パッションフルーツです♪

パッションフルーツの中身
中身はこんな。ゼリー状の実と黒い種が。

このパッションフルーツ、名前だけ聞くと、意外と味わかんないって人が多いと思います。

説明しましょう。

味はもうそのまんま南国です。南国フルーツ味っつったらこれみたいな味がします。

一般的な南国フルーツ味付けのジュースとか、お酒とか、たいがい味や香りにパッションフルーツ使ってます。

食べたことがない人は、食べてみましょう。
食べると衝撃的なまでに、

南国フルーツの味だ!

ってなります。

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パッションフルーツの食べかた

さてパッションフルーツの食べ方ですが、カンタン。

2つに切って、スプーンですくって食べる。

これだけです。

パッションフルーツ

2つに切って..

スプーンですくう

スプーンですくって..

食べる

食べる

おいしーい♪

以上。

しかし、これだけではありません。

2つほど、正しい食べ方のポイントがあります。

知ってますか?
知らないかたは、この機会にぜひ知っておきましょう。

種はそのまま飲み込んでOK

種は飲み込んで良い

パッと見どうしていいかわからない種ですが、そのまま飲みこめば良いのです

まず種、種はそのまま飲み込んじゃいます。

大丈夫です。そっちのが美味しく食べられます。

ちなみに、1つ1つ吐きだそうとしたり、ガリガリ噛むと、ロクなことになりませんのでご注意を。

シワシワになってから食べるのが正解!

パッションフルーツ
パッションフルーツの宣材写真が、だいたいこのツルッツルな見た目なので、みんな知らなくて当然ですが、パッションフルーツはシワシワになるくらいに追熟してから食べるのが正解です。

わたしも沖縄に住むまでぜんぜん知りませんでした。

シワシワになったパッションフルーツ

追熟して、これくらいシワシワになったパッションフルーツを食べるとおいしい

シワシワになるまで追熟すると、すっぱーい酸味が抜けます

パッションフルーツのあのフルーティーーーな、ジューーシーーーな、おいしさだけが残るのです。

本当だ!
あま〜い!
おいし〜い!

はーい最高です。
でも個人的には、すっぱ〜いパッションフルーツも好きなんですけどね..。

いやいや、すっぱいのが乙なんだよ

とか言って、わたしはすっぱいまま食べてます。
きっとすっぱい派の人もいると思うんだ。いるよね?

すっぱいパッションフルーツはヨーグルトに合わせると美味

あと、このご時世ですから、社会の板挟みにあったり、いろいろな事情で、追熟している場合じゃない人もいるかもしれません。

わが家はそういうときに「ヨーグルト」に合わせて食べています。

パッションフルーツヨーグルトかけ
ヨーグルトにかけると、なんとなく酸味がやわらぐのでおすすめです。
南国風ヨーグルトとして食べると、朝から心に南の風が吹きますよ。おすすめです。

沖縄にきた際は、パイナップル、マンゴーもそうですが、ぜひパッションフルーツも食べてみてください。

本当、超おいしいです。

石垣島はパッションフルーツジュースもいい!

川平ファームのパッションフルーツジュース
余談ですが石垣島のお土産、「川平ファームのパッションフルーツドリンク」はガチでおすすめです。

関連うまい、もう1杯!「パッションフルーツドリンク」は石垣島のお土産におすすめですよ

お水とかソーダで割って飲みます。
めっちゃおいしいです。
夫婦ともに大好きです。

石垣島に行った際は、ぜひご賞味あれー。

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