沖縄の食べ物

もずくの臭いをとる方法。磯臭さはお湯で簡単になくせた

2024.10.09みなみのひげ

かねひでに売ってる冷凍キビナゴでアヒージョ作ったら超美味

2024.02.05みなみのひげ

ソーダで割れる泡盛「akari（アカリ）」で乾杯！すっきり甘やか、飲みやすーい♪

2023.11.17みなみのひげ

沖縄では余ったケンタッキーの骨で出汁をとるらしいので沖縄そばスープにつかってみた

2022.12.26みなみのひげ

【美味】沖縄では小さいスイカを炒めて食べるらしいので作ってみた

2022.05.21みなみのひげ

みなみのひげが沖縄そばつゆ袋を鍋に注ぐのが驚異的にヘタな件について

2021.12.17みなみのひげ

ドラゴンフルーツの皮＋わさび醤油＝マグロの噂は本当だし激ウマ

2021.09.28みなみのひげ

沖縄の魚「ムルー（マトフエフキ）」食べ方は塩焼きで！

2020.05.05みなみのひげ

オリオンビールにルートビアをまぜてみた【沖縄ビアカクテル】

2020.02.26みなみのひげ

沖縄産「緑茶」を飲んだら実は銘茶だった【大宜味村山城茶園】

2019.12.04みなみのひげ