与那原家のこってり沖縄そばが美味しい。クセになります。

豚骨ベースの沖縄そば

沖縄そばはカツオだしのきいたあっさり味が定番。むしろそのあっさりが沖縄そばの特長だと思いつづけていました。しかし、与那原家の沖縄そばには、あっさり味ともうひとつ、「こってり味」があります。

沖縄そばなのにこってりだってー！？と、意外に思ってしまう沖縄そば（こってり）。

もちろんあっさりも美味しいです。しかし、私はこの「こってり」がとても気に入っています。こう、たまに思い出して食べたくなる系の沖縄そばですね。

与那原家のお店とメニュー

与那原家はこんな感じ。国道沿いに建っています。場所はもちろん名前通り、与那原町にあります。

中に入ると、カウンター席と座敷席が選べます。平日のお昼時に行ったのですが、けっこうお客さんでにぎわっています。

カウンターの席。

カウンター席だと、目の前に水槽もあります。

こちらが座敷席。ランチどきはカウンター席に座る人が多い印象。

ちなみに１人で行っても座敷席に座れました。

メニューはこんな感じ。

おぉ！けっこういろいろな沖縄そばがありますね！

浜そばとかおいしそう。。沖縄そばに貝が入っているのが斬新。

おすすめに「ソーキ（骨つき肉の煮込み）」と「てびち（豚足の煮込み）」、両方セットのくわっちーそばなんてのもありますね。なんかリッチな気分♪笑

南国のお芋、田芋（里芋みたいな感じ）をつかったコロッケなんてのもあるんだー。ほぇー。

沖縄そば（こってり）頼みました

今回はタイトル通り、沖縄そば（こってり）を注文。
頼んでからすぐにでてきました。沖縄そばは出てくるまでが早いのでランチにはいいですね。

こちらが沖縄そば（こってり）。

パッと見でわかる通り、普通のカツオだしの沖縄そばとは違い、豚骨ラーメンのような白濁色のスープです。

具は豚肉（ホロホロのソーキっぽいお肉）と薄切りの卵焼です。

それに紅ショウガをお好みでトッピング。

こんな感じになります。

うわーいおいしそーう♪

味はあっさりしているのに、濃厚な風味

豚の脂が効いているからなんでしょうかね。味自体はけっこうあっさりしているのに、スープはたしかに濃厚で美味しいんですよ。ふしぎー。

白湯スープの豚ガラ版というとなんとなくイメージがつくでしょうか？白濁色のスープからもそんな印象を受けますね。ちょっと脂がギトつくかなって感じのときもあります。
でも結局このスープが美味しくて飲み干してしまった笑

ごちそうさまでした。

通販もしているようです

調べてみたら、通販もやっているみたいです。

遠方のかたでもし興味があったら通販でお取り寄せしてみるのも一興ですね。

通常のとこってりと、食べ比べとかすると楽しそう。

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スポット情報は2015年05月28日更新時点のものです。