パンの器とカマンベールで、とろ〜りチーズフォンデュ。手軽でBBQにおすすめです

最近、BBQスキルが上がってきた気がします。
バーベキューの差し入れを考えてみたり、夫婦だけでふらっとBBQしてみたり、牛肉でスモークベーコンをつくってみたり。

沖縄移住１年目に、家に引きこもって「ビーチパーティーやってみたいね」と憧れていた私たちですが、どうやら一皮むけつつあるようです。

今回は、BBQ中に楽しめる、パンを器にした「カマンベールチーズフォンデュ」にチャレンジしてみましたよー！

パンとカマンベールでできるチーズフォンデュの作り方をご紹介します。

パンの器とカマンベールで、とろ〜りチーズフォンデュ

材料

パンのカマンベールチーズフォンデュに必要な材料は、こちら。

• パン
• カマンベールチーズ
• とろけるチーズ
• 白ワイン
• フォンデュしたい食材
• アルミホイル

パンはチーズが漏れないように、ハード系のものが良さそうです。

私たちは、なかなか希望するパンが売っていなかったので、友人が名護のパン屋さん「Pain de Kaito（パンドカイト）」に相談してくれて、なんとチーズフォンデュ用に作ってもらえました！
パンがなかなか手に入らない場合は、注文してみるといいかもしれません。

作り方

作り方は、こちらの動画が参考になります。
１分間で作り方を解説してくれているので、とてもわかりやすいですよ。

カマンベールチーズフォンデュに挑戦！

私たちも動画を真似て、チャレンジしてみることに。

01パンをくり抜く

まずは、カマンベールチーズを入れられるようにパンをカット。

パンの底に穴を開けないように注意しながら、中のパンをくり抜きます。

くり抜いたパンはこんな感じになります。

02カマンベールチーズを入れる

くり抜いたパンに、十字の切れ目をいれたカマンベールチーズを投入。

03網で温める

その後、BBQの網の上にアルミホイルを敷き、パンの蓋をしてしばらく温めます。

04ワイン・とろけるチーズを入れる

カマンベールチーズがある程度とろけたところで、ワイン・とろけるチーズを入れていきます。

あとは待つだけ。

すると・・・・

チーズフォンデュが完成ー！

作っている途中にワインと思って入れていたものがさんぴん茶だったり、とろけるチーズを多く入れすぎたことでチーズがすぐに固まってしまい仕方なく途中で電子レンジを使ったハプニングはあったものの、なんとか出来上がりました。

うんまーーーー！

フォンデュって女子会とか、オシャレなお店でするものだとばかり思っていましたが、バーベキュー中にやってもいいものだったのですね。むしろバーベキューと一緒にやると盛り上がります。

フォンデュする食材は６種類、準備しました。おかげで飽きることなく、チーズをつけては食べ、チーズをつけては食べを繰り返していました。

フォンデュした食材

• かぼちゃ
• じゃがいも
• ニンジン
• ミニトマト
• オクラ
• ウィンナー

かぼちゃがイチオシ！

パンの器ごと食べる

最後は、器になっていたパンをちぎって、チーズフォンデュ。

パンは底に近づくほど、焼かれてカリカリになっていて、これまたおいしいのです。（底面は真っ黒に焦げて食べられませんでしたが…）

新たなバーベキューのお供になりそう

器のパンさえ手に入ってしまえば、材料はスーパーで手に入るものばかり。
バーベキューの買い出しとともに準備できるので、簡単にチーズフォンデュすることができます。

パンはあった方が雰囲気を味わえますが、アルミホイルに直接カマンベールチーズをのせるだけでもカマンベールチーズフォンデュを楽しめるようですよ。

どちらも、使ったアルミホイルを捨てるだけで、片付けも楽チンなのでおすすめです。