沖縄の食べ物4ページ

小さくて美味しい南の島の「島バナナ」の食べかた

沖縄には普通のバナナとはちょっと違う「島バナナ」があります。沖縄や小笠原などの島...

2016.07.04みなみのひげ

海で採れた謎の海藻「モーイ」を食べてみた

海中道路をドライブしていたある日。いつものように海中道路を走っていると、何かを採...

2016.05.30ピノ子

え？ミルク？そうなんです、泡盛は牛乳で割っても美味しいんです

私が都内で会社員をしていた頃、六本木の沖縄料理屋さんに「泡盛 ミルク割」なる斬新...

2016.03.28みなみのひげ

奇跡のお茶？悪魔のお茶？「マンジェリコン」をお茶にして飲んでみた

みなさま、「マンジェリコン」という葉っぱをご存知ですか？ 呪術にでも使われそうな...

2016.01.29みなみのひげ

【おいしくて簡単！】ふーちゃんぷるーレシピ

ちゃんぷるーと言えば、ゴーヤーちゃんぷるーが人気ですが、沖縄にはほかにも色々なち...

2015.12.20ピノ子

最強食堂は沖縄県民に人気！子どもも大人も行きやすい食堂です

インパクトの強い看板で有名な最強食堂。「何が一体最強なんだろ？」とずっと気になっ...

2015.12.14ピノ子

名前が沖縄っぽい「うりずん豆」を食べてみました。

いやぁ、沖縄に暮らして1年半。なんだかんだ、沖縄らしいものはだいたい知っちゃった...

2015.12.06みなみのひげ

ひと味違う沖縄料理を食べたい方へ！山羊汁・あひる汁が食べられる「まんぷく食堂」

「山羊汁食べたら、精がついて眠れなくなった」 以前友だちがそう言っていたので、ず...

2015.12.03ピノ子

ドデカい茶色いキュウリ「モーウィ」を食べてみました！

沖縄のJAファーマーズマーケットでよく売られている謎の野菜、モーウィ。 ずっと気...

2015.11.20ピノ子

【簡単レシピ】手軽に作れるゴーヤーピクルスがおいしいっ！

沖縄の夏は、ゴーヤーが大量に収穫されます。でもゴーヤーって「ゴーヤーチャンプル」...

2015.10.31ピノ子